L-乳酸的傳統(tǒng)工藝

玉米粉→發(fā)酵→中和→板框過濾→酸解→板框過濾→酯化水解→濃縮→成品

存在不足：

板框過濾精度低，只能除去物料中部分的不溶性固形物，而對于可溶性的蛋白、色素、細(xì)菌、膠體等大分子雜質(zhì)不能除去，濾液質(zhì)量較差，導(dǎo)致酸解及水解質(zhì)量不高，最終產(chǎn)品品質(zhì)較低。

改進(jìn)方法：

板框后接膜超濾設(shè)備，過濾精度0.01-0.1um，有效除去可溶性的蛋白、色素、膠體等，實(shí)現(xiàn)乳酸的分離純化，提高酸解及酯化水解的質(zhì)量，最終產(chǎn)品品質(zhì)高，市場競爭力強(qiáng)。