節(jié)約型餐飲服務評價認證證書是什么？節(jié)約型餐飲服務評價認證證書如何辦理？

餐飲業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，以其市場大、增長快、投入相對少和吸納勞動力多的特點受到社會廣泛重視。如今餐飲業(yè)的快速發(fā)展，使得餐飲市場的競爭日趨激烈。在激烈競爭的餐飲市場中，餐飲競爭的焦點已經(jīng)從餐飲產(chǎn)品技術(shù)的創(chuàng)新轉(zhuǎn)移到顧客服務的提供上。顧客不僅對餐飲產(chǎn)品種類、質(zhì)量等的需求日益增加，對服務的質(zhì)量也提出了更高的要求。這就要求餐飲企業(yè)通過提高服務質(zhì)量、規(guī)范服務流程、提升顧客滿意度等方式來贏得競爭優(yōu)勢。通過標準化的方法，對節(jié)約提醒，節(jié)約型菜單設(shè)計、退換調(diào)餐等方面作出細致明確規(guī)范、提倡節(jié)約、杜絕浪費。規(guī)定了建設(shè)節(jié)約型餐飲企業(yè)的要求。適用于餐飲服務的提供和管理。