工業(yè)級(jí)威蘭膠廠家 威蘭膠生產(chǎn)廠家 威蘭膠用途

威蘭膠又稱溫輪膠,是從產(chǎn)堿菌屬培養(yǎng)液提取的菌株以淀粉等碳水化合物為主要原料、利用生物工程發(fā)酵制取的生物多糖。它是由D-葡萄糖、D-葡萄糖醛酸、L-鼠李糖、L-甘露糖組成的四糖重復(fù)單位。從分子式看,由于其氫健存在于聚合物鏈上的兩個(gè)糖苷環(huán)之間,導(dǎo)致溶液體系粘度明顯增大,使其能更好地粘附在物質(zhì)表面,使整個(gè)溶液體系產(chǎn)生一種大范圍的橋式效應(yīng),從而增大屈服值,在靜置或中等剪切力下保持溶液體系較好的粘聚性,使其具有優(yōu)異的增稠性、流變性和懸浮穩(wěn)定性。

二、性狀

威蘭膠水溶液對(duì)熱穩(wěn)定,在溫度提升至 149℃時(shí),粘度基本不變。在正常條件下,溫度升高造成威蘭膠溶液的粘度下降,在溫度降低后可完全恢復(fù)。這一特點(diǎn)是黃原膠不能比擬的,它比黃原膠的耐溫極限值高近 30℃,這種熱穩(wěn)定性在海水泥漿,石灰泥漿和高氯化物體系中(氯化物濃度