食品產(chǎn)品一旦進(jìn)入流通銷售，面向大量人群就需要對產(chǎn)品的質(zhì)量安全做出舉措，送檢第三方食品檢測是最常見方式。

檢測項(xiàng)目：

注：以上為常見檢測項(xiàng)目，具體應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品分類及檢測需求制定檢測指標(biāo)，上述項(xiàng)目僅供參考。

檢測收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：

雞蛋的檢測費(fèi)用是根據(jù)產(chǎn)品樣品量及檢測項(xiàng)目而定，一般幾百或上千元，具體依據(jù)實(shí)際情況為準(zhǔn)。

檢測依據(jù)：

GB 2763 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量

GB/T 21311 動物源性食品中硝基呋喃類藥物代謝物殘留量檢測方法 高效液相色譜/串聯(lián)質(zhì)譜法

GB/T 22338 動物源性食品中氯霉素類藥物殘留量測定

GB 23200.115 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 雞蛋中氟蟲腈及其代謝物殘留量的測定 液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法

GB 31650 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量

SN/T 2624 動物源性食品中多種堿性藥物殘留量的檢測方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第 250 號 食品動物中禁止使用的藥品及其他化合物清單

注：檢測方法以最新版為準(zhǔn)，以上僅供參考，具體詳情請咨詢相關(guān)檢測工程師。